Паштет из куриной печени » Онлайн библиотека
Главная Контакты

return_links(2); ?>

Доска объявлений Черниговскои область

Календарь

«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Популярное

    Паштет из куриной печени

    20-09-2014, 21:44 | Раздел: Полезные советы | Просмотров: 22 755 |
    Паштет из куриной печени
    Паштет из куриной печени



    Ингредиенты:
    +Куриная печень 500 г;
    +Масло сливочное 100 г;
    +Оливковое масло 5 ст.л.;
    +Вино белое 100 мл;
    +Лук репчатый 2 шт;
    +Чеснок 1 зубчик;
    +Сливки жирные 100 мл;
    +Соль по вкусу;
    +Чёрный перец по вкусу;
    +Мускатный орех по вкусу;
    +Тимьян несколько веточек;

    Приготовление:
    1.Время приготовления - 40 минут
    2.Порежьте лук средними кольцами, мелко нарежьте чеснок.
    3.Пока сливочное масло растапливается, добавьте веточки тимьяна, чтобы масло стало ароматным. Пусть покипят около минуты, затем выбросите их.
    4.Поджарьте лук и чеснок до румяности.
    5.Добавьте печенку, жарьте около 8-10 минут: надо чтобы печенка осталась сочная.
    6.Через 8-10 минут добавьте вино, щепотку мускатного ореха. Посолите и поперчите.
    7.Тушите еще 5 минут.
    8.Добавьте сливки.
    9.Как только они закипели, снимайте с огня.
    10.Отправьте всё в блендер и взбейте до полного пюре.
    11.Растопите оставшееся сливочное масло, уберите образовавшуюся сыворотку, аккуратно слив верхний прозрачный слой масла.
    12.Этим прозрачным маслом полейте сверху паштет.
    13.И уберите в холодильник.
    14.Паштет готов!

    Приятного аппетита.скачать dle 11.3
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Разместил: laven-90

    Добавление комментария

    Ваше Имя:*
    Ваш E-Mail:*
     
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
    Введите код с картинки:*
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Яндекс.Метрика
    Powered by © 2014